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Weiße Schokolade Linsen Weiße Schokolade Linsen

Weiße Schokolade Linsen

€ 20,90

Weiße Schokolade

Gewicht 500 g

EAN 9120040403089

Zubereitung im Wasserbad: Schokolinsen in ein Gefäß geben und dieses in einen Topf mit heißem Wasser (Vorsicht nicht kochend) stellen. Währen des Schmelzvorgangs immer wieder umrühren.

Zubereitung im Backrohr: Schokolinsen in einen Kochtopf geben und diesen in das Backrohr bei 50°C (Umluft) stellen. Während des Schmelzvorgangs immer wieder umrühren.

Sie müssen der Schokolade kein zusätzliches Fett mehr untermischen. Wir haben der Schokolade soviel Kakaobutter zugegeben, dass die gut für den Betrieb auf einem Schokobrunnen geeignet ist.

Tipp: Die Schokolade nicht über 45°C erwärmen. Vermeiden Sie Wasser in der Schokolade – das führt zu Verklumpungen.

Zutaten:

Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Zucker und Kakao wurden nach Fairtrade-Standards angebaut, gehandelt und geprüft. Fairtrade-Kakao und -Zucker können als Mengenausgleich mit nicht zertifiziertem Zucker und Kakao vermischt werden. Gesamtanteil 76%. Mehr Info: www.fairtrade.at/siegel

Allgemeine Daten
Brennwert 2473 kJ / 591 kCal
Fett 40 g
davon gesättigte Fettsäuren 24 g
Kohlehydrate 52 g
davon Zucker 52 g
Eiweiß 6,2 g
Salz 0,21 g

Enthält Lecithin aus Soja und Milch. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

 

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Wie die Natur sie geschaffen hat. Jede Frucht zeichnet sich aus durch ein unterschiedliches Aroma, Geschmack, Gewicht und Form.

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Mit allen Sinnen tauchen Sie ein in das Schoko-Fruchterlebnis von FRUCHT & SINNE. Sie Verkosten und genießen die fruchtigste Schokolade Österreichs! Dazu zählen Fruchtschokoladen und Fruchtpralinen wie sie ausschließlich in unserer Schokofrüchte-Werkstatt hergestellt werden. Wir weihen Sie ein in die Kunst der Fruchtpralinenherstellung und lüften das Geheimnis wie aus einer gefrorenen Frucht die hochwertigste Trockenfrucht entsteht - die Faszination unserer Schokoladen geht von diesen Früchten aus. Aus der Kombination mit Sekt führen wir Sie zu einem neuen Fruchterlebnis.

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